Not known Factual Statements About 보리굴비

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개인적으로 구웠을 때 좀 더 가지런한 비주얼을 원한다면 내장제거 없이 굽는게 깔끔하구요,

완성된 찐 보리굴비입니다~^^ 보리굴비는 일반 생선보다 비린내가 많이나 제 나름대로 비린내를 잡기 

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▶  사진을 참고하여 재료를 준비해주세요 먼저 보리굴비 손질법 알려드리겠습니다~

굴비뿐만 아니라 다른 생선도 한쪽면이 완전히 익어야 뒤집을때 살점이 떨어지지 않으니 노릇노릇할때까지 기다리줍니다.

괜히 힘조절 잘못해서 살까지 다칠수 잇으니 비닐제거는 그냥 삭삭 살살 긁어내는 정도로

영광 법성포 보리굴비는 적당한 크기라서 요리하기도 편하고 혼자 먹기에도 좋아요~

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세월을 이어 온 전통 비법으로 통보리와 함께 숙성시켜 담백한 맛과 쫄깃한 육질을 자랑합니다. 살아 숨 쉬는 전통의 가치를 선물하세요.

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보리굴비 아무래도 추서명절 밥상 위에 올릴때는 제거안한 쪽이 더 깔끔해보이긴 하겠지요.

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